Protezione dei dati
1. Titolare del trattamento dei dati
Il titolare del trattamento dei dati su questo sito web è:
Kohlbrennerhof
Meltina, Alto Adige (BZ), Italia
E-mail:
2. Informazioni generali sul trattamento dei dati
I dati personali sono tutte le informazioni con cui una persona può essere identificata. Questi includono, ad esempio:
• Nome
• Indirizzo e-mail
• Numero di telefono
• Indirizzo IP
• Dati di utilizzo
Il trattamento di questi dati avviene solo nella misura necessaria per fornire un sito web funzionante, per elaborare richieste o per erogare i nostri servizi.
3. Hosting e Content Delivery Network (Cloudflare)
Il nostro sito web utilizza i servizi del fornitore: Cloudflare Inc. | 101 Townsend Street | San Francisco, CA 94107 - USA
Cloudflare gestisce un Content Delivery Network (CDN) e servizi di sicurezza per siti web. Il traffico dati tra il vostro browser e il nostro sito web viene instradato attraverso i server di Cloudflare.
Possono essere elaborati i seguenti dati:
• Indirizzo IP
• Dati tecnici di connessione
• Informazioni sul browser
• Orari di accesso
L'utilizzo di Cloudflare avviene per garantire la sicurezza e la stabilità del nostro sito web, nonché per la protezione dagli attacchi.
Base giuridica:
Art. 6 par. 1 lett. f GDPR (legittimo interesse a un funzionamento sicuro del sito web)
Cloudflare elabora i dati in parte negli USA. Il trasferimento dei dati avviene sulla base delle clausole contrattuali standard dell'UE.
4. File di log del server
Quando visitate il nostro sito web, vengono automaticamente raccolte le informazioni trasmesse dal vostro browser.
Queste includono:
• Indirizzo IP
• Data e ora dell'accesso
• Tipo e versione del browser
• Sistema operativo
• URL di riferimento
• Pagine visitate
Questi dati vengono utilizzati esclusivamente per il monitoraggio tecnico e il miglioramento del nostro sito web.
Base giuridica:
Art. 6 par. 1 lett. f GDPR
5. Cookie e gestione del consenso
Il nostro sito web utilizza cookie e tecnologie simili.
I cookie sono piccoli file di testo che vengono memorizzati sul vostro dispositivo e contengono determinate informazioni.
Distinguamo tra:
Cookie tecnicamente necessari
Questi sono necessari affinché il sito web funzioni correttamente.
Cookie di analisi e marketing
Questi ci aiutano a capire come i visitatori utilizzano il nostro sito web e consentono pubblicità personalizzata.
La memorizzazione di tali cookie avviene solo dopo il vostro esplicito consenso tramite il nostro strumento di gestione dei cookie.
Base giuridica:
Art. 6 par. 1 lett. a GDPR (consenso)
Potete modificare o revocare le vostre impostazioni sui cookie in qualsiasi momento tramite il banner dei cookie.
6. Google Analytics 4
Il nostro sito web utilizza Google Analytics 4, un servizio di analisi web di Google Ireland Ltd.
Google Ireland Limited | Gordon House | Barrow Street | Dublin 4 - Irlanda
Google Analytics utilizza i cookie, che consentono un'analisi dell'utilizzo del nostro sito web.
Possono essere elaborati i seguenti dati:
• Indirizzo IP (abbreviato / anonimizzato)
• Comportamento di utilizzo sul sito web
• Visualizzazioni di pagina
• Durata della permanenza
• Informazioni tecniche sul dispositivo
Google utilizza queste informazioni per creare report sull'utilizzo del sito web.
Gli indirizzi IP vengono anonimizzati all'interno dell'UE.
Base giuridica:
Art. 6 par. 1 lett. a GDPR (consenso)
I dati possono essere trasferiti negli USA. Google utilizza a tal fine le clausole contrattuali standard della Commissione UE.
Ulteriori informazioni:
https://policies.google.com/privacy
7. Meta Pixel (Facebook / Instagram)
Sul nostro sito web è integrato il Meta Pixel.
Fornitore: Meta Platforms Ireland Ltd. | 4 Grand Canal Square | Dublin 2 - Irlanda
Con l'aiuto del Meta Pixel possiamo capire come gli utenti interagiscono con il nostro sito web dopo aver cliccato su un annuncio di Facebook o Instagram.
Possono essere elaborati i seguenti dati:
• Indirizzo IP
• Informazioni sul browser
• Informazioni sul dispositivo
• Pagine visitate
• Interazioni
Questi dati possono essere collegati al vostro account Facebook o Instagram.
Base giuridica:
Art. 6 par. 1 lett. a GDPR (consenso)
Ulteriori informazioni:
https://www.facebook.com/privacy/policy
8. Contatto
Se ci contattate via e-mail o modulo di contatto, i dati trasmessi verranno memorizzati per elaborare la vostra richiesta.
Possono essere elaborati i seguenti dati:
• Nome
• Indirizzo e-mail
• Numero di telefono
• Testo del messaggio
Base giuridica:
Art. 6 par. 1 lett. b GDPR (contratto o misure precontrattuali)
9. Integrazione Instagram
Sul nostro sito web possono essere integrati contenuti del social network Instagram.
Fornitore:
Meta Platforms Ireland Ltd.
Dublino, Irlanda
Quando si accede a una pagina con contenuti Instagram, può essere stabilita una connessione ai server di Instagram. In tal modo, Instagram può ricevere informazioni sulla vostra visita al nostro sito web.
Se siete loggati nel vostro account Instagram, Instagram può associare la visita al vostro account utente.
Base giuridica:
Art. 6 par. 1 lett. a GDPR (consenso tramite strumento di consenso)
Ulteriori informazioni:
https://privacycenter.instagram.com
10. Durata della conservazione
Conserviamo i dati personali solo per il tempo necessario ai rispettivi scopi.
Periodi di conservazione tipici:
• Dati contrattuali e di fatturazione: 10 anni
• Richieste: 2 anni
• Dati newsletter: fino alla disiscrizione
11. Condivisione dei dati
La condivisione dei dati personali avviene solo se necessario, ad esempio a:
• Fornitori di servizi IT
• Commercialisti
• Provider di hosting
• Fornitori di servizi di marketing
Tutti i fornitori di servizi sono contrattualmente obbligati a rispettare il GDPR.
12. Diritti degli interessati
Avete i seguenti diritti in qualsiasi momento:
• Informazioni sui dati memorizzati
• Rettifica di dati inesatti
• Cancellazione dei vostri dati
• Limitazione del trattamento
• Portabilità dei dati
• Revoca di un consenso
• Opposizione al trattamento
Per esercitare questi diritti, potete contattarci in qualsiasi momento:
13. Diritto di reclamo
Se ritenete che i vostri dati siano trattati illegalmente, potete presentare un reclamo all'autorità di protezione dei dati competente.
In Italia:
Garante per la Protezione dei Dati Personali
14. Modifiche a questa informativa sulla privacy
Ci riserviamo il diritto di adattare questa informativa sulla privacy per adeguarla a sviluppi tecnici o legali.
La versione più recente è sempre disponibile su questo sito web.