Datenschutz
1. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Kohlbrennerhof
Mölten, Südtirol (BZ), Italien
E-Mail:
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen eine Person identifiziert werden kann. Dazu gehören beispielsweise:
• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• IP-Adresse
• Nutzungsdaten
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, zur Bearbeitung von Anfragen oder zur Erbringung unserer Leistungen erforderlich ist.
3. Hosting und Content Delivery Network (Cloudflare)
Unsere Website nutzt Dienste des Anbieters: Cloudflare Inc. | 101 Townsend Street | San Francisco, CA 94107 - USA
Cloudflare betreibt ein Content Delivery Network (CDN) und Sicherheitsdienste für Websites. Dabei wird der Datenverkehr zwischen eurem Browser und unserer Website über die Server von Cloudflare geleitet.
Dabei können folgende Daten verarbeitet werden:
• IP-Adresse
• technische Verbindungsdaten
• Browserinformationen
• Zugriffszeitpunkte
Die Nutzung von Cloudflare erfolgt zur Gewährleistung der Sicherheit und Stabilität unserer Website sowie zum Schutz vor Angriffen.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem Betrieb der Website)
Cloudflare verarbeitet Daten teilweise in den USA. Der Datentransfer erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln.
4. Server-Logfiles
Beim Besuch unserer Website werden automatisch Informationen erfasst, die euer Browser übermittelt.
Dazu gehören:
• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Browsertyp und Version
• Betriebssystem
• Referrer-URL
• aufgerufene Seiten
Diese Daten werden ausschließlich zur technischen Überwachung und Verbesserung unserer Website verwendet.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
5. Cookies und Consent-Management
Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien.
Cookies sind kleine Textdateien, die auf eurem Gerät gespeichert werden und bestimmte Informationen enthalten.
Wir unterscheiden dabei zwischen:
Technisch notwendigen Cookies
Diese sind erforderlich, damit die Website korrekt funktioniert.
Analyse- und Marketingcookies
Diese helfen uns zu verstehen, wie Besucher unsere Website nutzen und ermöglichen personalisierte Werbung.
Die Speicherung solcher Cookies erfolgt nur nach eurer ausdrücklichen Zustimmung über unser Cookie-Consent-Tool.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Ihr könnt eure Cookie-Einstellungen jederzeit über den Cookie-Banner ändern oder widerrufen.
6. Google Analytics 4
Unsere Website nutzt Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Ltd.
Google Ireland Limited | Gordon House | Barrow Street | Dublin 4 - Irland
Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Nutzung unserer Website ermöglichen.
Dabei können folgende Daten verarbeitet werden:
• IP-Adresse (gekürzt / anonymisiert)
• Nutzungsverhalten auf der Website
• Seitenaufrufe
• Aufenthaltsdauer
• technische Geräteinformationen
Google verwendet diese Informationen, um Reports über die Nutzung der Website zu erstellen.
IP-Adressen werden innerhalb der EU anonymisiert.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Daten können in die USA übertragen werden. Google verwendet hierzu Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.
Weitere Informationen:
https://policies.google.com/privacy
7. Meta Pixel (Facebook / Instagram)
Auf unserer Website ist das Meta Pixel integriert.
Anbieter: Meta Platforms Ireland Ltd. | 4 Grand Canal Square | Dublin 2 - Irland
Mit Hilfe des Meta Pixels können wir nachvollziehen, wie Nutzer nach dem Klick auf eine Facebook- oder Instagram-Anzeige mit unserer Website interagieren.
Dabei können folgende Daten verarbeitet werden:
• IP-Adresse
• Browserinformationen
• Geräteinformationen
• besuchte Seiten
• Interaktionen
Diese Daten können mit eurem Facebook- oder Instagram-Konto verknüpft werden.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Weitere Informationen:
https://www.facebook.com/privacy/policy
8. Kontaktaufnahme
Wenn ihr uns per E-Mail oder Kontaktformular kontaktiert, werden die übermittelten Daten gespeichert, um eure Anfrage zu bearbeiten.
Dabei können folgende Daten verarbeitet werden:
• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Nachrichtentext
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen)
9. Instagram Einbindung
Auf unserer Website können Inhalte des sozialen Netzwerks Instagram eingebunden sein.
Anbieter:
Meta Platforms Ireland Ltd.
Dublin, Irland
Beim Aufruf einer Seite mit Instagram-Inhalten kann eine Verbindung zu Instagram-Servern hergestellt werden. Dabei kann Instagram Informationen über euren Besuch auf unserer Website erhalten.
Wenn ihr in eurem Instagram-Account eingeloggt seid, kann Instagram den Besuch eurem Benutzerkonto zuordnen.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung über Consent Tool)
Weitere Informationen:
https://privacycenter.instagram.com
10. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist.
Typische Aufbewahrungsfristen:
• Vertrags- und Rechnungsdaten: 10 Jahre
• Anfragen: 2 Jahre
• Newsletterdaten: bis zur Abmeldung
11. Weitergabe von Daten
Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, wenn dies erforderlich ist, beispielsweise an:
• IT-Dienstleister
• Steuerberater
• Hosting-Provider
• Marketingdienstleister
Alle Dienstleister sind vertraglich verpflichtet, die DSGVO einzuhalten.
12. Rechte der betroffenen Personen
Ihr habt jederzeit folgende Rechte:
• Auskunft über gespeicherte Daten
• Berichtigung unrichtiger Daten
• Löschung eurer Daten
• Einschränkung der Verarbeitung
• Datenübertragbarkeit
• Widerruf einer Einwilligung
• Widerspruch gegen die Verarbeitung
Zur Ausübung dieser Rechte könnt ihr uns jederzeit kontaktieren:
13. Beschwerderecht
Wenn ihr der Ansicht seid, dass eure Daten rechtswidrig verarbeitet werden, könnt ihr eine Beschwerde bei der zuständigen Datenschutzbehörde einreichen.
In Italien:
Garante per la Protezione dei Dati Personali
14. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an technische oder rechtliche Entwicklungen anzupassen.
Die jeweils aktuelle Version ist jederzeit auf dieser Website verfügbar.